El pasado miércoles 12 de marzo SECPhO y AINS (el cluster de Nutrición y Salud) organizamos la jornada FONS: Innovation Workshop y Brokerage Event en el Centro Tecnológico de Nutrición y Salud.
Desde SECPhO nos pareció interesante conectar el sector de la Óptica y Fotónica con el de la Nutrición y Salud para establecer una relación colaborativa dirigida a la generación de proyectos de innovación.
Los Innovation Topics que se debatieron fueron los siguientes:
- Detección de cuerpos extraños en envases alimentarios
- Lectura online de la composición química de los productos (Seguridad alimentaria / trazabilidad).
- Alimentación funcional – validación del efecto saludable
La jornada se dividió en 4 bloques:
- Visita al CTNS
- Innovation Workshop sobre los topics propuestos
- Networking Lunch
- Brokerage Event con tiempo para poder establecer contactos con cada una de las empresas participantes.
El evento reunió empresas y centros tecnológicos pioneros en ambos sectores como Hamamatsu Photonics, IRIS, ICFO, ChyLas, Andrés Pintaluba, Unió Corporació Alimentària, IRTA, APSA LAB, ADIVETER, AINS y CTNS.
A este workshop le seguirán otras reuniones de acompañamiento para la generación de proyectos de innovación.
Podéis ver todas las fotos del workshop clicando aquí.
Gracias a todos por vuestra participación.